rockcentric.pl

Chemia żywności Tom 2

  • Cena: 68.73 zł
  • EAN: 9788301196929
  • ISBN: 9788301196929
  • Ilość odwiedzin: 193

Opis produktu

Chemia zywnosci jest nauka o skladzie surowców i produktów zywnosciowych, dodatków i zanieczyszczen zywnosci, a takze o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzacych w surowcach oraz produktach zywnosciowych w czasie przechowywania i przetwarzania. Zajmuje sie...

Oceń produkt

Opinie

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!